Pinchos de sobrasada

Ingredientes

Masa Adpan quebrada, o de pizza. (Siempre podéis hacerla vosotros en casa)
Sobrasada sin gluten, sin lactosa
Queso sin lactosa (como he dicho antes dependerá de vuestras alergias o intolerancias
Orégano
Pinchos de madera (como los de los pinchos morunos)

Calentar el horno a 180 grados arriba y abajo.
Desenrollar la masa y ponerla en la bandeja del horno. Siempre podeis allanarla un poco más con el rodillo de cocina.
Untarla con sobrasada, yo no le pongo demasiada porque si no ya no están tan ligeras y pueden llegar a hinchar demasiado
-Ponerle el queso por encima. (veréis que queda como una pizza)
Enrollamos y cortamos de unos dos dedos de grosor, si es más fino el cuchillo tiene que estar bien afilado o de lo contrario se os desmontará un poco.
Los colocamos todos en la bandeja del horno. Y le ponemos por encima el orégano. A los que les guste el picante y puedan comerlo (no ni por asomo) le podéis espolvorear cayena molida.
Los colocamos todos en la bandeja del horno. Y le ponemos por encima el orégano. A los que les guste el picante y puedan comerlo (no ni por asomo) le podéis espolvorear cayena molida.
Metemos en el horno durante 15 minutos. Veréis que se os abrirá la masa un poco, si queréis que no se abra podéis pintarla de huevo alrededor. Yo no lo he pintado. Cuándo salgan del horno quedarán así…
Y ahora los ponemos en forma de pincho moruno.
Como veis es una receta que no tiene nada de complicado. Fácil y rápida de hacer y que hasta las peques han disfrutado!