Spaguettis de calabacín con gambas
Ingredientes
1 ración- 1 calabacín cortado es espirales
- 1/4 puerro
- 1/4 pimiento
- 100 gr Gambas peladas
- Sal y pimienta
- 1 cucharada sopera harina mix brot
- Aceite de oliva
Pasos
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Cortar el puerro y el pimiento pequeñito y sofreírlo con aceite sin dorarlo
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Añadir las gambas al sofrito y cuando cambien de color salpimentar
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Añadir una cucharada de harina y mezclar
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Añadimos los spaguettis de calabacín y removemos suavemente un minuto solo para que no suelten agua.
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Servirlos espolvoreados con albahaca