Espaguettis de calabacín con nata y bacon

Ingredientes

4 raciones

• 4 calabacines lavados
• 1 cebolla grande
• 500 ml nata para cocinar
• 125 gr bacon en tiras (una cajita de las que vienen ya preparadas)
• Sal
• (OPCIONAL) Pimienta, orégano, ajo en polvo, queso en polvo

Pasos

• Con los calabacines ya lavados y en crudo, los picamos en tiras (incluyendo la piel, pero si prefieres se puede quitar). Se puede hacer con un rallador o incluso con un pelador si se quiere que las tiras sean anchas.

• En una sartén con un poco de aceite, salpimentamos los calabacines ya rallados y los calentamos un poco para que cojan temperatura y se ablanden. Reservamos en un plato aparte.

• En la misma sartén donde se han calentado los calabacines echamos el bacon en tiras y la cebolla picada y removemos unos pocos minutos hasta que dore.

• Añadimos la nata líquida a la sartén para que mezclen todos los ingredientes. (OPCIONAL: A mí me gusta ponerle especias a la nata para que coja gusto. Casi siempre le pongo sal, pimienta, orégano, queso y ajo en polvo. También podría añadirse un poco de curry).

• Mezclamos bien todos los ingredientes de la salsa y añadimos los calabacines, mezclándolo todo y dejándolo cocinar unos pocos minutos.
  ¡Solo queda servir en un plato con un poco de queso en polvo y orégano, y a comer!