Pimientos de piquillo rellenos de bacalao en salsa de pimien

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Pimientos de piquillo rellenos de bacalao en salsa de pimiento

Ingredientes

3 personas.
  • 300 g. pimientos de piquillo rellenos de bacalao
  • Para la salsa:
  • 1 cebolla roja
  • 1 diente ajo
  • 2 brick pequeños nata para cocinar
  • 2 latitas pimientos rojos asados
  • 1 Chorrito aceite de oliva virgen extra
  • 1 pizca sal

Pasos

  • Se lavan bien las verduras, se cortan y se apartan. "A ver, de antemano el relleno casero es lo mejor sin duda, pero, cómo tampoco tenemos acceso a lo que queramos en cualquier momento, me he apañado con dos bolsitas que tenía en mis recursos de emergencia"...