Cuajada de almendras
Ingredientes
- 1 sobre cuajada
- 500 ml bebida vegetal de almendras (u otra que os guste más, arroz y coco quedaría ideal)
- 4 fresas
- Opcional: 1 cucharadita de azúcar moreno u otro endulzante
- Para decorar: polen
Pasos
-
-
Seguir los pasos de la caja de cuajada. Si lo deseáis podéis añadir la cucharadita de azúcar (yo no le puse). Dejar enfriar en la nevera.
-
Para el coulís de fresas. Limpiar y trocear las fresas ponerlas en un bol y llevarlas al micro 30seg, cuando haya acabado sacarlas y machacarlas con un tenedor y poner encima de la cuajada una vez fría, decorar con el polen.