Brownie Fit

Ingredientes

• 1 taza harina integral
• 2 huevos
• 1 banana grande madura
• 1/2 taza leche descremada (o la que uses)
• 4 cucharadas Cacao Amargo
• 2 cucharadas aceite de coco (o el que tengas)
• 1 cucharadita esencia de vainilla
• 1 cucharadita polvo de hornear
• 1 cucharadita vinagre de manzana (para que suba más)
• Edulcorante o azúcar a gusto (ir probando)
• Nueces o frutos secos (optativo)

Pasos

• Primero batir los ingredientes líquidos menos el vinagre.

• Agregar la harina, el cacao, polvo de hornear y el vinagre. Batir muy bien para que no queden grumos. Agregar los frutos secos (optativo).

• Por último poner la mezcla en un molde de silicona o uno con papel manteca con aceite y llevar al horno moderado a fuerte (200 grados) por 20 minutos aproximadamente.

• Dejar reposar 5 minutos con el horno apagado. Disfrutar!