Waffles de queso

Ingredientes

1 ración

• 1/2 Taza avena en hojuelas
• 1/2 Cucharadita sal
• 1/2 Cucharadita polvo para hornear
• 1 cucharadita stevia
• 1/2 Taza queso finesse rallado (80 gr aprox)
• 1 Huevo
• 50 ml Leche de coco

Pasos

• Agregamos la avena en hojuelas, la sal, el polvo para hornear y la stevia en el procesador de comidas y mezclamos.

• Agregamos el queso, el huevo, la leche de coco y mezclamos en el procesador hasta que se incorporen todos los ingredientes.

• Ponemos la masa en la wafflera. Lo ideal es que se precaliente por 5 minutos y agregamos la mezcla. Dejamos la masa por 10 minutos aprox; hasta que el waffle quede tostadito a tu gusto.

• Como es un waffle de sal, lo que hice fue ponerle huevitos revueltos, rodajas de tomate y aguacate. A DISFRUTAR!!!!!!