Barritas de cereales nutritivas
Ingredientes
4 barritas- 3 cdas coco rallado
- 3 cdas avena tradicional
- 3 cdas mix de semillas (yo usé de girasol, lino y chía)
- 1 puñado pasas de uva
- 3 cdas granola (use una sin azúcar)
- 4 cdas miel
- 1 cda aceite de coco
Pasos
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Primero mezclar todos los ingredientes secos un un bol
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Luego en una sartén calentar el aceite de coco y la miel.
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Una vez calientes añadir los ingredientes secos, y mezclar unos minutos hasta que se unan de a poco.
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En un molde (yo usé uno siliconado tipo budín) colocar la preparación. Aplastar bien, mojar el utensilio el cual usamos para aplastar porque de lo contrario los ingredientes se pagarían al mismo.
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Llevar a horno potencia máxima por unos 10 minutos
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Una vez fuera del horno, marcar con un cuchillo de plástico por donde queremos cortar las barritas.
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Dejamos enfriar, se puede meter unos minutos en la heladera.
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Una vez que se enfría cortar con la mano en los lugares marcados.
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Se pueden guardar en algún lugar seco. A disfrutar!