Grisines súper fáciles y ricos

Ingredientes

4 raciones

• 1 taza y media de harina leudante
• 1 pizca sal
• 4 cucharadas soperas aceite
• 1/2 vaso agua tibia
• Queso roquefort u otro (va a depender del sabor que elijas)
• Pimentón / Orégano u otras especias

Pasos

• En primer lugar vamos a formar una masa realizando una corona con la taza y media de harina (yo utilicé leudante, pero podes probar con harina 0000 y una pizca de bicarbonato; o bien, poner mitad leudante mitad integral); agregamos a la harina una pizca de sal y en el centro de la corona, medio vaso de agua tibia y 4 cucharadas de aceite.

• Una vez incorporados todos los ingredientes, comenzamos a amasar. En mi caso, dividí la masa en dos bollos. A una mitad, le agregué pimientos y especias, con el mismo movimiento de amasado. Y a la otra mitad, le agregué queso roquefort.

• Una vez listos los dos bollos, los estiré (como si estuviésemos armando una prepizza), y los corté en tiritas de 1 cm aprox, y les di una forma tipo espiral. Mientras fui preparando esto, precalente el horno. A la asadera le podes agregar muy poquito aceite para asegurarte de sacarlos fácil.

  

• Se hacen rapidísimo!! Horno fuerte, 180º, 200º. En 10 minutos los vas a tener listos para disfrutar. Anímate a probar de distintos gustos!!