Judías verdes con jamón
Ingredientes
- 500 gr judía verde plana
- 1 patata vieja
- taquitos Jamón en
- 50 gr tomate concetrado
- 3 galletas marineras (decoración)
Pasos
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Cocer en agua hirviendo con 20 minutos las judías previamente cortada y limpia y 15 la patata pelada y cortada a trozos
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Una vez hervidas escurrir
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En una sartén saltear ajo laminado y taquitos de jamón.
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Añadir a la sartén las judías y la patata.
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Cuando estén ya bien hechas añado el el concentrado de tomate.
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Remover 10 minutos y servir.