Palitos de ajo
Ingredientes
- 2 tazas agua tibia
- 1 cucharada levadura
- 3 cucharadas azúcar
- 4 tazas harina
- 1 cucharada sal
- 4 cucharadas aceite
- 2 cucharaditas ajo en polvo
- Para la decoración
- Ajo en polvo
- Queso rallado
- Mantequilla
- Orégano
Pasos
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En un recipiente poner el agua, levadura y 1 cucharada de azúcar. Mezclar bien y dejar reposar por unos 10 min
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En un bol poner la harina, sal aceite, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadita de ajo en polvo y agregar la mezcla de agua con levadura.
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Amasar bien por 10 min y dejar reposar por 15 minutos.
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Luego se comienzan a hacer los palitos, se ponen sobre el horno y se le echa un poquito de aceite con alguna brocha o con la mano para luego agregar sobre su superficie queso rallado, ajo en polvo y orégano se pone a cocer por unos 10-15 min a 180°, se retira el horno y con una brocha se le pone mantequilla sobre lo agregado anteriormente agregado y se vuelve a poner a cocer por unos 10-15 min hasta que queden bien cocidos. Y listos !!!!
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No hice la salsa, agregue salsa de tomate para probar como queda