Pincho de morcilla a la brasa con pimientos
Ingredientes
4 raciones- 1 morcilla o dos, depende de la cantidad de personas
- 6 o 7 pimientos para asar del piquillo
- Sal
Pasos
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Se colocan los sarmientos y cuando estén ya sin llama, se colocan en la parilla y se tienen bastante tiempo ya que suelen ser de grosor ancho. Unos 12 a 15 minutos.
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Se cortan en trozos grandes y se coloca el pimiento previamente asado, estos ya los traje de casa.