Tarta de cerezas de Twin Peaks

Ingredientes

• Masa quebrada
• 500 Gr. Apróx. cerezas
• 3-4 Cucharadas soperas azúcar moreno
• Zumo de medio limón
• 1 Cucharada postre de vainilla líquida o azúcar avainillada
• 2 Cucharadas postre de maizena
• 1 Huevo batido para pintar al finalizar

Pasos

• Para la masa se puede optar por comprar masa brisa ya hecha, o hacerla casera, en mi caso utilicé la receta de Montse-2009, usuaria de de Cookpad, que explica cómo hacer diferentes masas.

• Para el relleno: Deshuesamos las cerezas en un bol. En el video en el que hablé en la descripción te da un truquito, que es coger un botellín de cristal y una cañita, y así es más fácil deshuesarlas, aunque confieso que yo lo hice a mano y aquello parecía una sangría