Pizza de tortillas de maíz

Ingredientes

2 raciones

• 4 tortillas de maíz
• Tomate frito
• Mozzarella
• Olivas verdes
• Maíz
• 1 lata pequeña pimientos del piquillo
• Orégano

Pasos

• Calentar el horno a 180°.

• Cubrir la bandeja del horno con papel vegetal y poner las tortillas encima

• Echar una cucharada de tomate encima de cada tortilla y extenderlo hasta los bordes. (Con una salsa de tomate más espesa la tortilla quedará más crujiente a la hora de hacerla, con tomate tipo solis también queda bien, pero al ser más líquido la tortilla queda más blandita)

  

• Espolvorear bastante orégano por cada tortilla.

• Poner una capa de mozzarella, y luego añadir los ingredientes a gusto de cada uno. Yo hice 2 tortillas con olivas y 2 con tiras de pimiento de piquillo y maíz.

  

• Meter las tortillas 5-10' en el horno, hasta que veamos que las tortillas empiezan a estar doraditas por los bordes y el queso está fundido.

  

• Listas para comer! En menos de 15' tienes unas pizzas súper fáciles, además que tienen todo el sabor de una pizza de verdad.