Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 200 gr. carne de magra de cerdo
- 1 cebolla
- 2 dientes ajo
- 4 cucharadas tomate triturado
- 1/2 vaso vino blanco
- 200 gr. Fideos gruesos
- 1 cucharadita perejil picado
- aceite de oliva
- sal y pimineta
Pasos
-
Cortar la carne de cerdo en tacos para guisar, desechando los posibles excesos de grasa. Calentar unas cucharadas de aceite en una cazuela de barro o similar y sofreír la carne unos minutos, hasta que se dore.
-
Cortar la carne de cerdo en tacos para guisar, desechando los posibles excesos de grasa. Calentar unas cucharadas de aceite en una cazuela de barro o similar y sofreír la carne unos minutos, hasta que se dore.
-
Incorporar los fideos, añadiendo más líquido si hiciera falta. Triturar o majar en un mortero las almendras con el otro diente de ajo, el perejil y el azafrán, e incorporar a la cazuela. Remover de vez en cuando. Al final de la cocción, salpimentar y añadir un poco más de perejil.
-
Budín húmedo de naranja granizado
Budín húmedo de naranja granizado. Un budín muy sencillo aprovechando que es época de naranjas. Se colocan gajos naranja en la base del molde y luego la masa y por último el almíbar. Rinde 2 budines.
-
Patatas Hasselback
Patatas Hasselback. Hoy hemos preparado una receta de origen alemán muy sabrosa y fácil para servir como guarnición. Son patatas asadas que se les hacen cortes desde arriba o se cortan en espiral. Tradicionalmente se hacen al horno, pero
-
Sentir culpa expresa un temor interior al castigo
Sentir culpa es una sensación muy desagradable. Cada paso que damos lo hacemos inseguros y esperando esa culpabilidad que, de
-
Galletas de avena con despertar de Buda
Galletas de avena con despertar de Buda. Vamos a utilizar por un lado, el superalimento “Despertar de buda” de acai, fresa y plátano, que posee una gran cantidad de nutrientes, proteínas y minerales.Y por otro, la avena que es consid
-
Merluza con base de patatas y gulas con salsa de cebolla
Merluza con base de patatas y gulas con salsa de cebolla.
-
7 consejos para superar un divorcio traumático
Un divorcio es también un proceso de duelo. En efecto, supone la muerte de una vida que se suponía en