Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 300 gr espinacas frescas
- 400 gr langostinos
- 3 huevos
- 2 dientes ajo
Pasos
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Lavamos las espinacas
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Ponemos una olla al fuego con un poco de agua, cuando hierva echamos las espinacas, dejamos cocer 2-3 minutos
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Apartamos y escurrimos bien, reservamos
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Pelamos los langostinos y troceamos, picamos los ajos muy finos
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Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite, echamos los ajos, dejamos dorar un poco, añadimos los langostinos damos una vueltas, agregamos las espinacas dejamos cinco minutos que mezclen los sabores
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Batimos los huevos y hacemos la tortilla..
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