Alitas de pollo a la barbacoa picante

Ingredientes

• 1 Kg Alitas de Pollo
• Sal
• Pimienta Blanca Molida
• Aceite de Oliva
• 20 g Cebolla en Polvo
• 20 g Ajo en Polvo
• Tabasco
• 40-50 g Mantequilla
• 4 Cucharadas soperas Ketchup
• 7 Cucharadas soperas Salsa Barbacoa

Pasos

• Sal-Pimentamos las alitas por ambas caras, freímos muy bien en abundante aceite hasta que queden doraditas. Cuando estén listas sacamos a un plato con papel absorbente de cocina para quitar el exceso de aceite.

• Ponemos un cazo al fuego, pondremos la mantequilla y cuando este derretida añadimos el ketchup, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la salsa barbacoa y el tabasco, removemos bien la mezcla para integrar los ingredientes.

• Colocamos las alitas en una bandeja de horno con papel vegetal separaditas entre si. Pre-calentamos el horno a 180º Arriba y abajo y mientras se va calentando, pintamos las alitas con la salsa que hemos preparado.

• Cuando ya estén las alitas las metemos en el horno para que dore las alitas junto a la salsa 10min.

• Opcionalmente, yo si lo e echo así, mojo de nuevo las alitas en la salsa restante, antes de que se enfríen las alitas. También podéis poner la salsa en una salsera para acompañar las alitas! Listo