Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 entrecot por persona
- Sal gorda
- Aceite de oliva virgen extra
Pasos
-
Calentar bien la parrilla, (puede ser de piedra volcánica o con carbón)
-
Una vez caliente, les ponemos un poco de aceite a los entrecot y los colocamos en la parrilla durante 2 minutos por cada lado aproximadamente, les ponemos la sal gorda y estarán hechos.
-
Como habéis podido comprobar, la sal le pongo al final para mantener sus jugos.
-
Las verduras, las cortamos en juliana (pimiento verde, rojo, zanahoria y unos champiñones) los pochamos bien y al plato.
-
Las patatas, las metemos al horno con piel y todo (bien limpias) y cuando estén asadas, procederemos a emplatar.
-
En un lado el entrecot caliente, las Verduri tas y las patatas y A COMER
-
Tarta light de yogur y queso
Tarta light de yogur y queso. Os traigo una tarta refrescante, que queda mejor de un día para otro y así llevarla bien fresquita a la playa o sacarla después de un picoteo en casa. #tapasyplaya
-
Cóctel estimulante
Cóctel estimulante. Cóctel de tomate, zumo de naranja y hielo. Se suele tomar como aperitivo.
-
Tostada de sésamo integral
Tostada de sésamo integral
-
Pastel de salmón, queso y verduras
Pastel de salmón, queso y verduras. Receta de aprovechamiento: unas verduritas por aqui, un salmón por allá y unas lonchas de queso........ y tatachan, exquisito
-
Cena rápida y fácil
Cena rápida y fácil.
-
Tostada francesa, con huevo y "toque español&qu
Tostada francesa, con huevo y toque español.