Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 400 grs harina leudante
- Pizca sal
- 3 huevos
- 400 cc leche
- 50 grs manteca derretida
- c/n Aceite
- A gusto Jamón y queso cremoso
Pasos
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Mezclar la harina, sal, huevos y leche bien hasta que se haga una masa un poco más espesa que para panqueques
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Una vez bien mezclado todo agregar la manteca derretida de a poco y mezclar bien hasta que quede una masa suave
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En un sartén poner ágata un poquito de aceite e ir poniendo con una cuchara tratando que quede forma redonda poner jamón y queso y tapar con otro poco de masa lo más fino posible
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Y dorar de ambos lados y a disfrutar... A mí me salieron 8
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