Tarta o pastel de yogur natural

Ingredientes

• – 3 HUEVOS tamaño “L” (puedes poner 4 tamaño “M”)
• – 1 YOGUR NATURAL (yo lo he usado normal pero puede ser griego)
• – 120 gr. de HARINA DE TRIGO COMÚN (1 medida de yogur)
• – 200 gr. de AZÚCAR (1 Y 1/2 medidas de yogur)
• – 450 gr. de LECHE entera, semidesnatada o desnatada (2 y 1/2 medidas de yogur)
• – 15 gr. ESENCIA DE VAINILLA (1 cucharada) (Es opcional pero le da un gusto muy rico)
• – PARA DECORAR: MERMELADA DE ARÁNDANOS o del gusto que prefieras

Pasos

• Mezclar todos los ingredientes en un bol. Es una mezcla que se puede hacer de forma manual muy fácilmente, pero también puedes utilizar unas varillas eléctricas o cualquier batidora de vaso o de mano tipo “Minipimer”. Yo he utilizado unas varillas manuales porque en este caso tardo menos así que sacando cualquier artilugio