Bacalao con mermelada de tomate

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Bacalao con mermelada de tomate

Ingredientes

1 ración
  • 1 trozo bacalao
  • Sal y pimienta
  • aove
  • Opcional
  • Espinacas y nueces

Pasos

  • Una vez descongelado el bacalao, introducir en el estuche de vapor Lekué, salpimentar al gusto y echar un chorrito de aove por encima. Si se desea se pueden poner hierbas aromáticas y verduras.

    Foto del paso 1 de la receta Bacalao con mermelada de tomate
  • Introducir en el microondas y programar dos minutos, si es muy grueso tres minutos a máxima potencia.

  • Cuando se pare la cocción, ver si está asado (si las lascas se separan, es que ya está al punto)

    Foto del paso 3 de la receta Bacalao con mermelada de tomate
  • Emplatar y agregar la guarnición deseada

    Foto del paso 4 de la receta Bacalao con mermelada de tomate
  • Finalmente poner la mermelada de tomate por encima y aliñar las espinacas.

    Foto del paso 5 de la receta Bacalao con mermelada de tomate