Higos y brevas para bebés BLW

Ingredientes

1 ración

• 1 higo o breva
• 1 cuchillo afilado
• paciencia por si se le resbala o rompe al principio

Pasos

• Pueden ser higos verdes (izquierda), hijos negros (derecha) o brevas, lo que encuentres según la temporada. Las brevas empiezan en junio y los higos se ven en agosto y septiembre

  

• Lávalos muy bien

  

• Pélalo con cuidado de que no se rompa por dentro. Para el bebé el mejor es uno que esté tirando a entero pero que ya esté algo blandito, aunque no muy maduro. Y que sea lo más alargado y grande posible, esto te ayudará a partirlo en trozos que pueda agarrar el bebé

  

• Cuando esté pelado, túmbalo en el plato y con un cuchillo afilado y preciso córtalo en tiras. De este higo me salieron 3 trozos.

  

• A su vez cada trozo lo puedes partir en otros dos, dejarlo así o, cuando ya tenga más soltura, dale el higo entero para que lo agarre con el puño cerrado (derecha). Ya irás viendo cómo mejor se apañe según se vaya desarrollando. ¡Que aproveche!