Bacalao con crujiente de gulas s mi aire

Ingredientes

2 raciones

• 2 lomos hermosos de bacalao al punto de sal
• 1/2 bandeja gulas
• Pan rallado
• Pimienta negra molida
• Orégano
• AOVE
• 2 dientes de ajo
• 1 guindilla pequeña

Pasos

• En la bandeja del horno colocar el aceite, el ajo en láminas, y calentar a 180 grados.

• Una vez que empieza a chisporretear el aceite colocar la guindilla deshecha. Poner encima el bacalao y hornear unos diez minutos.

• A continuación encima del bacalao, añadir las guías, una pizca de pimienta negra y el pan rallado. Mantener durante otros cinco minutos y a comer.