Pastel japonés 3 ingredientes

Ingredientes

• 125 gr chocolate blanco
• 125 gr queso de untar
• 3 huevos
• cada 40 gr se aumenta un huevo..igual de  gramos de chocolate que queso

Pasos

• Derretir el chocolate y mezclar el queso.

• Separar las yemas y hacer merengue con la prueba de voltear el cazo.

• Mezclar las yemas bien.

• Después echar el merengue en tres tandas para que quede bien mezclado sin grumos.

• El molde enharinado o cubierto con papel de horno aceitado.

• En el horno ya precalentado y con un rcipiente de acua caliente al horno por que se hornea al baño maría.

• 15 minutos a 170 y 15 a 160. dejar reposar y dsmoldar muy suavemente.

• Queda ligerisimo y delicioso. lo decore pero no es necesario esta bueno solo también.

• La decoración fue mascarpone con nesquik de fresa dos cucharadas a un bote de mascarpone dos cajitas de frambuesas

• Una para batirla en la mezcla y la otra para poner bonito.