Merluza con patatas olla gm g

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Merluza con patatas olla gm g

Ingredientes

  • 1 Cebolla
  • 3 dientes de ajos
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • Tomate triturado o frito
  • 1 cta. de pimentón
  • 1 pastilla caldo
  • Patatas en rodajas gruesas Guisantes
  • 1 vaso medidor de agua
  • 1 bolsa filetes de merluza (congelada)
  • Aceite y sal

Pasos

  • Echar aceite en la cubeta y en menú sofreír, pochar la cebolla picada, los ajos fileteados y los pimientos cortados en juliana. Agregar el tomate y pimentón.

  • Añadir la pastilla de caldo, las patatas y los guisantes, junto con el vaso de agua. Tapar la olla con válvula cerrada y programar: menú guiso/3 minutos/130º/presión media.

  • Terminado el tiempo, despresurizar y añadir la merluza (no es necesario descongelar) y programar 8 minutos en el mismo menú, temperatura y presión.

  • Despresurizar y servir. Listo!!

    Foto del paso 4 de la receta Merluza con patatas olla gm g