Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 Cebolla
- 3 dientes de ajos
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- Tomate triturado o frito
- 1 cta. de pimentón
- 1 pastilla caldo
- Patatas en rodajas gruesas Guisantes
- 1 vaso medidor de agua
- 1 bolsa filetes de merluza (congelada)
- Aceite y sal
Pasos
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Echar aceite en la cubeta y en menú sofreír, pochar la cebolla picada, los ajos fileteados y los pimientos cortados en juliana. Agregar el tomate y pimentón.
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Añadir la pastilla de caldo, las patatas y los guisantes, junto con el vaso de agua. Tapar la olla con válvula cerrada y programar: menú guiso/3 minutos/130º/presión media.
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Terminado el tiempo, despresurizar y añadir la merluza (no es necesario descongelar) y programar 8 minutos en el mismo menú, temperatura y presión.
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Despresurizar y servir. Listo!!
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