Merluza al vino blanco

Ingredientes

2 personas

• 2 Corazones de merluza
• 2 Dados de ajo y perejil
• 1 Chorrito vino blanco
• 4 Tomates cherry
• Aceite de oliva
• Sal

Pasos

• Calentar un poco de aceite y freír la merluza añadiéndole un poco de sal

• Añadir los dados de ajo y perejil

• Cortar los cherry por la mitad y añadírselos a la merluza

• Regar la merluza con un chorrito de vino y mantener en el fuego hasta que se lo beba