Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 3 huevos
- 30 gr queso
- 1/2 manzana
- Aceite y sal
- Tostada opcional
- Chile y cebollino
Pasos
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Cascamos tres huevos en un bol y removemos sin batir. Cortamos el queso y la manzana en cubitos y lo añadimos al huevo, con un poco de sal.
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En una sartén bien caliente y ligeramente enaceitada echamos la mezcla y no dejamos de remover hasta que estén a nuestro gusto. Cuanto más tiempo lo dejemos, menos cremosos, a vuestro gusto.
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Llevamos a un plato y lo comemos caliente. Espolvoreamos con chile, cebollino, canela, o lo que nos guste. Podemos acompañarlo de una tostada, un poco de jamón, tomate...
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¡Disfrutad!
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