Verduras Gratinadas con queso gorgonzola

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Verduras Gratinadas con queso gorgonzola

Ingredientes

5 raciones
  • 600 g. papas
  • 800 g coliflor
  • queso gorgonzola
  • salsa bechamel
  • 50 gramos queso parmesano

Pasos

  • Lavar las verduras y cortar en rodajas las papas, Luego poner a cocinar por unos 5 minutos las papas.. nos deben quedar tiernas aún...

    Foto del paso 1 de la receta Verduras Gratinadas con queso gorgonzola
  • Luego poner las verduras en el molde de hornear.

    Foto del paso 2 de la receta Verduras Gratinadas con queso gorgonzola
  • Prepara una salsa bechamel pero esta vez agregaremos el queso gorgonzola a la salsa hasta disolver bien.

  • Cubrimos con la salsa las verduras y espolvoreamos con queso parmesano hasta que la superficie este gratinada, dejamos de 20 a 25 minutos aproximadamente.

    Foto del paso 4 de la receta Verduras Gratinadas con queso gorgonzola