Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- Calabacín
- Cebolla
- Puerro
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- 1 cucharada poste harina de maíz
- 2 cucharadas azúcar moreno
- 10 cucharadas salsa de soja
- Sal marina
- Pimienta
- Aceite de oliva
Pasos
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Cortamos las verduras en trocitos pequeños y las salteamos dos minutos a fuego fuerte en una sartén con aceite de oliva. Salpimentamos
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Añadimos las dos cucharadas de azúcar moreno y salteamos un minuto
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Diluimos la harina en la salsa de soja
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Vertemos la salsa de soja y removemos dos minutos más. Listo
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