Croissants rellenos de Nutella

Ingredientes

4 raciones

• 500 gr (2 láminas) masa de hojaldre (congeladas) descongeladas
• 1 bote pequeño Nutella
• 1 huevo batido, para barnizar el croissant
• al gusto azúcar blanco o azúcar glass

Pasos

• Primero de todo preparar la bandeja donde se colocarán los croissants con un papel para horno (lo venden en cualquier súper, es como papel pero más fino ¡¡¡el plateado no!!!).

• Una vez descongeladas las láminas de hojaldre las amasamos para agrandar su tamaño. Y una vez esté la masa estirada, las cortamos en forma triangular.

• Rellenamos el triángulo con chocolate.

  Precalentamos el horno a 180 ºC.

  Ahora procedemos a crear la forma del croissant.

  

• Hay que rular con cuidado de no liarla con la crema de chocolate, desde la punta del triángulo hacia arriba.

  Una vez unido se le da forma a las otras dos puntas. Hasta lograr una forma parecida a la de la foto de arriba.

• Se sella bien la masa, para que no se salga el chocolate cuando lo pongamos en el horno. Y se barniza con ayuda de un pincel o cucharilla la masa del croissant, se le espolvorea el azúcar blanco (opcional) y lo ponemos en la bandeja del horno a 180º c durante unos 20 minutos.

• Vigila que no se quemen.

• Cuando estén hechos, los dejamos enfriar en una fuente o plato grande donde quepan todos. Y les espolvoreamos azúcar glass por encima si no les hemos añadido azúcar por encima en el paso previo a hornearlos.