Magdalenas de almendra de Javilovin@gmail.com
Ingredientes
- 100 gr harina de almendras
- 200 gr harina de todo uso
- 200 gr azúcar
- 200 ml aceite de girasol
- 100 ml nata o crema de leche
- 1 sobre levadura
- 1/2 cucharadita café sal
- 4 huevos
- 1/2 cucharadita café vainilla
- Unas pepitas de chocolate
Pasos
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En el bol ponemos las harinas el azúcar y el royal y mezclar
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Añadir los huevos y mezclar bien
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Añadimos los huevos, mezclamos todo incorporamos la nata y la vainilla y mezclamos todo muy bien
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Ponemos la masa en una manga pastelera la cerramos bien, y dejamos en el frigo dos o tres horas
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Ponemos el horno a 200 arriba y abajo y en la bandeja del horno ponemos papel de horno y ponemos los moldes de las magdalenas. Rellenamos hasta la mitad, yo les puse unas pepitas de chocolate, y rellenamos otro poco.
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Ponemos un poco de azúcar glas, pinchamos con un palillo hasta que salga seco,
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Yo las puse en una bandeja que tengo que tiene los huecos y encima el molde de papel