Sorbete de manzana verde a la sidra

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Aug 08, 2020   Recetas

Ingredientes

4 raciones
  • 3 manzanas Granny Smith
  • zumo de 1 limón
  • 6 cdas azúcar
  • 1 vaso sidra

Pasos

  • En un cazo ponemos la sidra con el azúcar al fuego y mezclamos bien, dejamos cocer unos 5 minutos a fuego lento y apartamos.

  • En el vaso de la batidora ponemos las manzanas peladas y cortadas a trocitos, con el zúmo del limón y el jarabe que hemos hecho con el azúcar y la sidra y batimos bien hasta obtener una crema suave.

  • Vertemos en un recipiente y ponemos en el congelador unas 6 horas, sacandolo en esté tiempo 2 ó 3 veces del congelador y removiendolo bien para romper los cristales que se puedan formar.

  • Pasado el tiempo lo tenemos listo para servir en copas. BUENISIMO Y REFRESCANTE.