Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 taza harina de arroz
- 1 taza agua
- Relleno
- 2 zanahorias cortadas en julianas
- 1/2 repollo cortado en juliana
- 1/2 repollo morado cortado en juliana
- 1 cebolla cortada
- 2 cucharadas aceite
- 2 cucharadas salsa de soja
- 200 gr frijoles germinados
- 1 lechuga pequeña
- 1 huevo
- c/n Aceite
Pasos
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En una sartén colocar el aceite, luego la cebolla blanquear agregar la zanahoria y repollo los frijoles germinados y la salsa de soja mezclar no debe quedar muy blanda dejar enfriar cuando enfríe agregar la lechuga
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Aparte mezclar la harina y el agua debe quedar una mezcla líquida
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En una sartén de teflón poner pequeñas cantidades de esta mezcla como si fueran panqueques pero deben quedar finitos
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Luego que los hagas todos colocar en un extremo una porción de relleno enrollas y luego doblas tipo sobre6 en las puntas pintas con huevo para que cierre bien
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Cuando estén listos todos los rollitos los fríes en aceite bien caliente
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