Natillas capuchino Natillas de café Natillas huevo y choco
Ingredientes
- 8 huevos grandes
- 900 g leche fresca
- 260 g azúcar
- 100 g nata fresca
- 1 cucharada cacao en polvo
- 150 g café líquido
Pasos
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He hecho primero las natillas de café: 4 huevos, 300 g de leche, la nata, 130 g de azúcar y 150 g de café. Todos los ingredientes en la thermomix a velocidad 4, 90º y 12 minutos. Vertemos las natillas en vasos de cristal hasta la mitad más o menos y reservamos.
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Hacemos otras natillas con el resto de los ingredientes: 4 huevos, 600 g leche, 150 g azúcar. En la thermomix 10 minutos, velocidad 4 a 90º. Vertemos 3/4 partes de las natillas. Acabamos de rellenar los vasos reservados con las natillas de café y rellenamos otros vasos a la mitad. y reservamos.
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El resto de las natillas que nos quedan en la jarra de la thermomix las ponemos a hacerse otra vez con la cucharada de cacao, simplemente mezclar bien y añadir la mezcla a los vasos que hemos reservado con las natillas de huevo solo.
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Ya tenemos las diferentes natillas.