Melocotones y peras rellenos de mascarpone con cerezas y smo

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Aug 08, 2020 Recetas

Ingredientes

Cortamos una rajas de papaya y de melón, quitamos la piel, troceamos y echamos en el vaso batidor con un vaso de zumo de naranja, batimos bien y listo el smoothie.
Pelamos los melocotones, abrimos por la mitad, quitamos el hueso y con el sacabolas los vaciamos un poco.
Abrimos las peras por la mitad en horizontal y vaciamos también con el sacabolas.
Lavamos las cerezas, abrimos por la mitad, quitamos el hueso y troceamos.
En un bol echamos el queso mascarpone y las cerezas troceadas, mezclamos bien y comenzamos a rellenar los melocotones y las peras.
En una bandeja ponemos una copa o un vaso con smoothie, unas mitades de pera y melocotones rellenos y unas cerezas y trozos de melón y lista nuestra merienda o desayuno.
Este plato es muy fácil de hacer y está riquísimo, animarse a hacerlo con cualquier fruta que os guste.

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