Tarta de flan y galletas maría

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Tarta de flan y galletas maría

Ingredientes

  • 2 paquetes galletas maría
  • 2 sobres preparado para flan
  • 1 litro leche
  • 8 cucharadas soperas azúcar
  • leche para mojar
  • Para la cobertura:
  • 75 gr chocolate
  • 75 ml nata para montar
  • 1 cucharada sopera margarina
  • lacasitos
  • fideos de colores

Pasos

  • Poner en el fondo del molde un poco de mantequilla esparcida para que se peguen las galletas

  • Hacemos el flan como nos dice el fabricante, es decir, diluimos el preparado de flan en un vaso de leche fría y el resto la ponemos a hervir al fuego en un cazo junto con el azúcar

  • Cuando empiece a hervir añadimos el contenido del vaso y removemos hasta que espese un poco. Lo echamos encima de las galletas y ponemos 2-3 capas de galletas encima.

  • Y así hasta terminar el flan, poner una capa de galletas encima y dejar en la nevera que enfríe

  • Cuando esté casi frío lo ponemos encima de las galletas y dejamos enfriar. Lo metemos en el frigorífico hasta el día siguiente.

  • Yo le añadí los lacasitos y fideos de colores pero le podéis poner lo que queráis de decoración