Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
5 unidades- 250 g Salmón ahumado
- 2 aguacates
- 2 cebolla roja o blanca
- 2 tomates
- salsa de soja
- 1 limón
- Orégano, albahaca, tomillo
Pasos
-
Cogemos el salmón y lo picamos en trozos pequeños y lo ponemos en un bol, a continuación picamos la cebolla en trocitos pequeños y la añadimos al bol tapamos con film transparente y reservamos para después
-
Cogemos un cacillo y ponemos agua a hervir, mientras rompe a hervir le quitamos el culo a los tomates y en el otro lado le hacemos un corte en cruz y si el agua está hirviendo echamos los tomates y cuando éstos se les habrá la piel lo sacamos y lo metemos en un bol con agua y hielo para que sea más fácil quitarles la piel una vez quitada la piel, reservamos unos de los tomates para el guacamole y el otro lo picamos en trozos muy pequeños y lo añadimos al bol
-
Le echamos salsa de soja y el zumo de 1/2 limón mezcla todo bien, cuando esté todo bien mezclado, tapamos con film transparente y lo ponemos en el frigorífico
-
Para el guacamole
-
Cogemos los aguacates los cortamos por la mitad le quitamos el hueso, baciamos los aguacates en un bol y para que no se oxiden le echamos el zumo de 1/2 limón y ponemos el hueso dentro y tapamos con film transparente
-
Cogemos el otro tomate y lo picamos en trozos pequeños, cogemos la otra cebolla y la picamos en trozos pequeños y todo lo echamos en el bol y con un tenedor se machaca todo muy bien, una vez todo mezclado, se tapa con film transparente y se pone en el frigorífico
-
Por si no se tienen los moldes de acero para emplatar yo los e echo cortandolos de un botella de agua, dos cilindros de unos 7cm de alto
-
Ya con los moldes echos, procedemos a emplatar, dentro del molde ponemos como base el guacamole, se rellena hasta la mitad, se aplasta con una cuchara y a continuación se termina de llenar con el salmón y se hace lo mismo con el salmón, una vez echo esto se saca el molde con cuidado, y ya está listo para comer
-
Rosquillas de anís
Rosquillas de anís. https://pekandoconeva13.com/2018/05/02/rosquillas-de-anis/KITCHENAIDYo todo lo que lleve anís o limón es que me pierde y encima esta receta lleva las dos cosas, la comida no me gustara pero lo que son los dulces no
-
Tarta de ciruelas sin tacc y sin lactosa
Tarta de ciruelas sin tacc y sin lactosa.
-
Fideos chinos con pollo y gambas
Fideos chinos con pollo y gambas. Os gusta la comida china? a mi si, mucho! pero bueno… la verdad es que me gusta todo, soy de buen comer y no le hago ascos a nada, me suele gustar todo!Hoy una receta de la cocina china, los típicos f
-
Alimentos que no debes comer con gastritis y algunas claves
La gastritis es la irritación de la mucosa gastrointestinal, lo cual provoca fuertes dolores en la boca del estómago, además
-
España, líder mundial en donación de órganos
En un análisis de la donación de órganos a nivel mundial, España es líder con 36 donantes por cada millón de
-
Frappé oreo
Frappé oreo.