Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- Pan
- Queso parmesano
- Canónigos o escarola
- Sal
- Aceite de oliva
- Pimienta negra molida
Pasos
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Cortar el pan en rodajitas muy finas y tostarlas.
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Cortar parmesano en lascas.
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Poner unas hojitas de canónigos o escarola sobre el pan, encima un filetitos de carpaccio, una pizca de sal y espolvorear con un pelín de pimienta y con las lascas de queso.
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Rociar con un hilito de aceite cada tosta.
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