Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
3 raciones- 5 huevos
- 1/2 limón
- 1 lata atún al natural
- 200 ml aceite oliva
Pasos
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Se cuecen cuatro de los huevos durante 12 minutos.
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Se dejan enfriar y una vez fríos, se parten por la mitad vaciándoles las yemas y se reservan
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Se rellenan con el atún desmenuzado y se cubren con mahonesa casera o de bote, al gusto.
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Si la mahonesa es casera se le agrega unas gotas de limón y una pizca de sal
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Se cubren los huevos con la mahonesa y se pasa por encima el huevo rallado con un pasapurés hasta que queden totalmente cubiertos
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