Huevos rellenos

Ingredientes

• 6 huevos
• 2 latas anchoas
• Mostaza americana

Pasos

• Toma un cazo, mete los huevos y cubre con agua. Pon a calentar. Déjalo 10 minutos en total.

• Saca los huevos y deja que se enfríen antes de pelarlos.

• Una vez pelados córtalos por la mitad y separa las yemas.

• En un cuenco mezcla las yemas con dos cucharadas soperas de mostaza y las anchoas limpias y bien picadas.

• Rellena las claras con la mezcla ya está listo

• Sirve y disfruta