Milanesas de pollo

Ingredientes

El primer paso es empanar las pechugas. Yo empano con el Pan de Ajo y Perejil, le da más gustillo. Después de empanar, freír.
Una vez fritas, las sacamos y le quitamos el exceso de aceite con papel absorbente de cocina y las ponemos en una bandeja de horno.
Al ponerlas en la bandeja, ponemos el Jamón de York encima, el tomate frito y por último la Mozzarella
Las metemos al horno. Yo las dejo según veo que el Queso está ya fundido, y algo tostadito, apago el horno. Servir y a disfrutar!!