Milanesas con ensaladilla

Ingredientes

• 400-500 g carne de ternera (hecho filetes)
• 200 g pan rallado
• 1 huevo
• Sal
• pimienta
• comino
• Limón
• 1 ajo

Pasos

• Ponemos la carne unas horas antes a condimentar, con el ajo, limón salpimentar a gusto

• Una vez pasado las horas cuánto más mejor, empanados los filetes

• Pasamos por el huevo con un poquito de leche y por el pan rallado

• Luego freímos, se puede acompañar con ensaladilla o ensalada de lechuga con tomate, a gusto