Judías verdes en estuche de vapor Lékué
Ingredientes
1 ración- 200 gr. judías verdes
- 1 cebollita mini
- 1 diente ajo
Pasos
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Pelamos y troceamos la cebollita. Pelamos el ajo y lo cortamos en láminas. Lo ponemos todo en el fondo del estuche, le añadimos unas gotas de aceite y lo cocemos unos 2 minutos en el microondas a potencia máxima.
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Troceamos las judías verdes y las añadimos al estuche junto con una cucharada de agua y un poco más de aceite. Cocemos al microondas a potencia máxima unos 6 minutos. Dejamos luego reposar un par de minutos sin abrir el estuche. Tienen que quedar enteras, pero no duras.
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Salpimentar al gusto y servir. También lo podéis tomar con un poco de salsa de tomate, ¡riquísimas!.