Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 500 g cebollas
- 1 cucharita azúcar
- 50 g mantequilla
- 4 chúcaras soperas de aceite extra
- Pizca pimienta negra
- 1 litro Caldo de carne
- 20 g harina
- Sal a gusto
- 12 trozos pan baguette
- 100 g parmesano (o emmental)
Pasos
-
Cortar las cebollas en rodajas y a la mitad
-
En una sartén verter el olio extra y mantequilla
-
Verter las cebollas y dejarlas cocer s fuego lento
-
A los 10 minutos añadir el azúcar y seguir la cocción
-
Cuando las cebollas empiecen a coger color, verter con tamiz la harina
-
Mezclar y sfumar con un poco de vino blanco o brandy
-
Añadir el caldo poco a poco
-
Cuando la sopa esté lista, rectificar de sal y pimienta
-
Coger una baguette y cortarla en trozos sutiles. Ponerlo en el horno para dorarlo un poco y que quede crujiente
-
Emplatar en un bol sopero: 1) sopa de cebolla 2) pan crujiente (3 por cada bol para cubrir la sopa) 3) gratinar con el queso rallado encima
-
Terapia para el TDAH
La terapia forma parte del tratamiento de la mayoría de los adolescentes con un diagnóstico de TDAH. En la terapia, las personas aprenden habilidades que no les surgen naturalmente debido al TDAH, como escuchar y prestar más atención.
Ensalada variada con legumbres y lima
Ensalada variada con legumbres y lima. Nuestros entrantes o cenas suelen ser ensaladas de lo más variadas y completas. Esta es una de ellas.
Pasta de dátiles como endulzante natural o para recetas de b
Pasta de dátiles como endulzante natural o para recetas de bebés (BLW). La pasta de dátiles aparece en bastantes recetas para bebés y de Baby Led Weaning (BLW), así que la he preparado para utilizarla en próximas recetas que iré publi
Arancini croquetas con sabor a Sicilia y se caracterizan por
Arancini croquetas con sabor a Sicilia y se caracterizan por un color anaranjado.
La gripe
La gripe o influenza es una infección vírica que afecta el sistema respiratorio. Se produce por el ataque de los virus A, B y C, pertenecientes a la familia Orthomyxoviridae. Los virus A y B son del género Influenzavirus y el
Adelgazar con productos naturales
Adelgazar es uno de los objetivos que cada semana y cada comienzo de año se proponen muchas personas. Sin embargo, la mayoría de las veces no resulta tan fácil. Sobre todo, si no estás acostumbrado a realizar ejercicio físico, o a