Aug 07, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 tazas garbanzos crudos
- 1 cebolla
- 2 dientes ajo
- Cilantro
- Especias y condimentos a elección
- Aceite
Pasos
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Dejar remojando las 2 tazas de garbanzo en una olla con agua por 12 horas aprox.
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Pasado el remojo, escurrir los garbanzos.
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Picar la cebolla y el ajo en cuadros, picar el cilantro y agregarlo a los garbanzos, junto con los condimentos (yo agregué aliño completo, orégano y pimienta) y mezclar.
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Echar toda la mezcla a la procesadora o mini pymer, debe quedar una mass homogénea, en caso de que quede seca, agregar un poco de agua.
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Con la mezcla se pueden formar albóndigas, hamburguesas o palitos de snack, yo hice bolitas de albóndigas y hamburguesas. Congelar 30 minutos.
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Freír a gusto.
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Merengue vegana sin histamina
Merengue vegana sin histamina. He descubierto que se puede hacer merengue con el agua de los garbanzos. Lo he probado y está buenísimo.
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Medallones de solomillo con salsa de Roquefort
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Quiche de queso de cabra en microondas
Quiche de queso de cabra en microondas.
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Espaguetis con gambas al ajillo y espárragos
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Helado de plátano y mango
Helado de plátano y mango. https://www.youtube.com/watch?v=mFz-57nsGpQ
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El cotrimoxazol es un medicamento formado por la combinación de dos antibióticos distintos. Por tanto, este fármaco es capaz de combatir infecciones que tienen un origen bacteriano como la neumonía o la bronquitis, entre otras. En la act