Espaguetis con gambas al ajillo y espárragos

Ingredientes

• 2 dientes ajo
• 4 cayenas (al gusto)
• 1 pimiento verde
• 3-4 espárragos
• Espaguetis
• Gambas
• Aceite
• Sal
• Pimienta

Pasos

• Ponemos una olla con agua, sal y aceite a hervir y cuando esté hirviendo echamos los espaguetis.

• Mientras ponemos una sartén con aceite los dientes de ajo picados y las cayenas al gusto, yo le pongo 3 o 4.

  

• Cortamos los espárragos y el pimiento en julianas.

  

• Vamos probando los espaguetis y cuando estén en su punto los quitamos del fuego y reservamos.

• Cuando los ajos estén doraditos echamos los pimientos y espárragos.

  

• Añadimos las gambas. Yo compré una bolsa de gambas peladas congeladas del supermercado pero mejor si son frescas. Las mías, al ser congeladas, las descongelé un poco antes.

  

• Vamos removiendo hasta que veamos que ya está listo.

  

• Cuando veamos que está listo, echamos los espaguetis y ya a remover con paciencia para que todos los espaguetis cojan el sabor y para que las gambas se vayan repartiendo por toda la pasta.

  

• ¡Y a disfrutar!