Ensalada marroquí de melón
Ingredientes
2 raciones- 2 lonchas melón
- 1 yogurt natural sin azucarar
- 1/2 limón pequeño (su zumo)
- 1 cucharada azúcar
- Hojas menta frescas para decorar
Pasos
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Desechamos la piel y las semillas del melón cortándolo en trocitos aptos para comerlos con el tenedor. Mezclamos el melón troceado con el yogurt, el azúcar y el zumo de limón.
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Decoramos con la menta picada. Guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.