Pan integral con semillas /comida de Marruecos

Ingredientes

• 1 kilo harina integral
• 1 cuchara levadura seca de pan
• 1 cucharita sal
• 1 cucharada semillas de lino
• 830 ml agua tibia
• 100 g sémola fina

Pasos

• En un bol grande o en la masadora ponemos la harina, las semillas de lino, la sal y mezclamos, luego añadimos la levadura de pan y el agua poco a poco gasta que obtengamos una masa pegajosa (tenemos que masar el pan al menos unos 5 minutos).

• Tapamos la masa con film y un mantel durante 15 minutos en un lugar templado, después, tenéis que darles forma redonda con ayuda de harina, y las colocamos sobre una bandeja de hono con papel vegetal, las tapamos otra vez y las dejamos hasta que se doblen de volumen.

• Finalmente las pinchamos con un tenedor y las metemos en el horno a 230 grados hasta que se pongan aproximadamente 20 minutos. Hasta que se queden doraditas.(ver el video)

• Ya esta !!!! Listos para comer y también podéis congelarlos y sacar las que necesitáis