Dürüm de pollo

Ingredientes

4 raciones

• 1 Torta de maíz
• Queso
• Lechuga
• Tomate
• Carne de kebab de pollo
• Huevo
• Salsa yogur
• Picante
• Cebolla
• Aceite de oliva

Pasos

• Cortamos las verduras y el queso, reservamos en una sartén. Ponemos el aceite y el picante y sofreímos. Una vez pochada echamos el Kebab y seguimos sofriendo. Mientras se sofríe vamos rellenando las tortas de maíz, las ponemos encima de papel de aluminio y le ponemos el tomate, queso la lechuga y la salsa de Kebab.

  

• Una vez todo sofrito se lo echamos a la torta.

  

• En la misma sartén, ponemos otro poco de aceite y ponemos los huevos, (yo les doy la vuelta para no mancharte cuando lo comas.) lo ponemos encima de todo y enrollamos

  

• Cogemos la torta, la doblamos con los pulgares y llevamos hacia delante enrollando. Cerramos y envolvemos con el papel aluminio y listo

  

• Lo ponemos en la plancha o el horno, que se caliente todo y a comer