Receta de crepes dulces ii/comida de Marruecos
Ingredientes
- 500 ml leche
- 225 g harina
- 80 g mantequilla
- 2 c g de azúcar
- 2 huevos
- 1 sobre azúcar vainillado
- pizca sal
- Para la decoración
- miel
- trocitos almendras fritas
Pasos
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En una batidora echamos la leche, los huevos, el azúcar, la sal y el azúcar vainillado, trituramos todo y luego añadimos la harina y trituramos de nuevo.
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Acontinuación agregamos la mantequilla que hemos derritedo.
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Tapamos la masa y la dejamos reposar unos 30 minutos.
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En una sartén a fuego medio bajo, sin aceite, ponemos una porción de la masa y esperamos que cuaje, después le damos la vuelta
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Terminados nuestros creps los decoramos con miel y almendras
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Que aproveche!!